RECETA DE POLLO

Hoy me pasaron una receta creo que es muy buena para una reunion familiar espero y sea de su agrado.
RECETA DE POLLO

1.- Un Pollo fresco de 3 Kgs.

2.- Rellenar con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero.

3.- Preparar la charola con papel aluminio y precalentar el horno a 280 grados...

4.- Bañar el pollo con:

* 1 taza de Ron

* 1 taza de Brandy

* 1 taza de Cognac

* 1 taza de Whiskey

* 1 taza de Vodka

* 1 taza de Tequila

* 1 taza de Champagne

* 1 taza de Vino Tinto

* 1 taza de Vino Blanco

* 1 taza de Cerveza clara

* 1 taza de Cerveza oscura

Empapelarlo muy bien con el papel aluminio grueso

5.- Se hornea el pollo a 230 por 1 hr.

6.- Se saca el pollo del horno.

7.- Se deja enfriar por 5 minutos.

8.- Tiras el pollo a la chingada y te tomas el caldito